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Sono digitali gli Hotel manager del futuro

Sono digitali gli Hotel manager del futuro

Oggi formazione sulla comunicazione digitale per gli allievi del corso ITS Hotel manager di Milano della nostra Fondazione ITS Innovaturismo, con il docente Giovanni Dalla Bona, esperto e consulente aziendale di Digital communication e Social media management. Le tecnologie digitali cambiano i modo di fare turismo e di gestire l’hotel, in ogni aspetto dell’attività, dalla comunicazione, alle prenotazioni, all’organizzazione dei servizi, alle relazioni con la clientela.

Il docente Giovanni Dalla Bona con gli allievi del corso ITS Hotel manager 207 2019, seconda annualità, per il modulo di Digital Marketing e communication

Competenze: gli ITS come laboratori

Competenze: gli ITS come laboratori

Oggi siamo stati in Assolombarda con la nostra Fondazione ITS Innovaturismo per un’importante iniziativa dedicata al tema degli Istituti Tecnici Superiori.

Gli ITS realizzano corsi postdiploma di alta formazione, e anche noi abbiamo creato con prestigiosi partner la Fondazione ITS Innovaturismo con la quale sviluppiamo i percorsi che danno continuità ai corsi triennali e di quarto anno.

Il convegno è l’occasione per presentare i risultati del progetto realizzato da Umana, con il sostegno di Fondirigenti e in partnership con Assolombarda e ALDAI-Federmanager, per promuovere e consolidare le metodologie formative degli ITS tra i manager d’azienda.

Saranno presentate le evidenze emerse durante una serie di workshop con dirigenti di aziende, dedicati ad approfondire l’evoluzione professionale dei Tecnici Superiori all’interno dei contesti aziendali e lo strumento dell’Alto Apprendistato come strumento di inserimento dei giovani nelle impresa.
Il convegno si configura inoltre come un’occasione di confronto tra le istituzioni sulle prospettive di sviluppo di un canale formativo che riscuote sempre più interesse da parte di giovani e imprese.

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A Casargo, al via il corso IFTS

A Casargo, al via il corso IFTS

Ecco le immagini del momento inaugurale del corso post diploma IFTS Chef Galbia, che si svolge nella bellissima sede del CFPA Casargo. Qui gli allievi durante il discorso di saluto di Marco Galbiati, Presidente del Centro CFPA  e papà di Riccardo, allievo del Centro di Formazione prematuramente scomparso. Alla memoria di Riccardo è dedicato questo corso che porterà tanti giovani verso un futuro di successi.

Il corso si svolgerà in modalità convittuale, il Centro di Casargo è infatti una struttura spettacolare dotata di convitto, oltre che di laboratori all’avanguardia e di spazi per la vita collettiva e il tempo libero dei ragazzi, che può dividersi fra studio, gioco, sport e approfondimenti culturali, oltre che dedicarsi ad attività di ulteriore professionalizzazione attraverso la partecipazione ai numerosi eventi che la sede ospita.

La struttura fu realizzata  tra il 1930 e il 1935 dalla gioventù italiana Littorio.
Era il il 20 agosto del 1937 quando, con grande affluenza di pubblico, venne benedetta la prima pietra in località Besascio.
Nel luogo dove ora c’è la Scuola Alberghiera funzionò, negli anni precedenti la seconda guerra mondiale, una Colonia climatica alpina della Federazione fascista intitolata a Costanzo Caino, padre di Galeazzo Ciano che sposò Edda Mussolini, figlia del Duce. La colonia poteva ospitare 300 bambini.

Dopo l’8 settembre 1943 con l’avvento della R.S.I. l’edificio divenne caserma della G.N.R. con un presidio di 30/40 militi che controllavano la Valvarrone e la Valsassina con relativo passo.
L’estate del 1944 vide una consistenza presenza sui monti di formazioni partigiane della 55° Brigata Rosselli che il 13 settembre 1944 attaccarono la caserma e la costrinsero alla resa.
Finita la guerra, la struttura rimase abbandonata in uno stato di semi distruzione fino al 1957.

La storia recente

Grazie alla volontà dell’allora amministrazione comunale che vedeva come sindaco Ignazio Pasquini fu ricostruita interamente con i fondi della legge sui danni di guerra.
I lavori vennero conclusi nel 1968 e la struttura venne utilizzata come colonia mondana estiva per i figli di pubblici dipendenti. Nel 1972  la Gioventù Italiana fu sciolta e la proprietà passò alla regione che dopo averla rivisitata la utilizzò come Centro di Formazione Alberghiera.
Dal 1973 il C.F.P.A è diventato nel tempo un’ istituzione prestigiosa e riconosciuto come punto di riferimento nel sistema formativo alberghiero della regione.

Tra il 2001 e il 2004 vengono siglati accordi tra gli enti che portano ad una radicale ristrutturazione che hanno reso la struttura più efficiente, confortevole e moderna.

Si tratta di una struttura di eccellenza, visitate sul sito del centro le dotazioni strutturali.

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Wedding planning per Hotel manager

Wedding planning per Hotel manager

I ragazzi del corso ITS Hotel Manager della nostra Fondazione ITS Innovaturismo hanno svolto un modulo di Organizzazione di eventi negli hotel, con particolare riguardo all’organizzazione di matrimoni. Docente d’eccezione la wedding planner Marta Merlini di Cascina Boscaccio, splendida location per eventi.
I corsi ITS sono il livello più alto della filiera della formazione professionale: qualifica triennale, diploma professionale di IV anno, corso post diploma IFTS e biennio ITS di alta formazione, anche in alternanza e apprendistato.
Ai corsi IFTS e ITS si accede anche con un diploma di maturità di qualsiasi indirizzo: ciò che conta è una forte motivazione e la voglia di imparare facendo, per un soddisfacente ingresso nel mondo del lavoro!

Organizzare eventi in hotel e in strutture ricettive è una delle attività di un Hotel Manager: significa accogliere il cliente e studiare i suoi bisogni, studiare un progetto personalizzato e seguirne ogni aspetto , dalla progettazione, alla realizzazione, al dopo evento. Significa comprendere nel profondo gli obiettivi che il cliente vuole raggiungere e tradurre tutto ciò in idee originali e fattibili e in azioni concrete, attraverso il coordinamento di una serie di soggetti.

Quando l’evento è un matrimonio, l’enfasi sull’aspetto consulenziale è ancora più sottolineata: si tratta del giorno più importante della vita e di una storia d’amore. Il wedding planner diventa un punto di riferimento essenziale perché tutto sia  meraviglioso.

Da tempo nel corso ITS Hotel manager si occupa di eventi e wedding planning Marta Merlini, una celebre professionista del settore, che porta nel corso tutta la sua esperienza sul campo e la sua sensibilità professionale, oltre alle sue innate doti di di formatrice e leader di gruppo.

I corsi Innovaturismo puntano proprio su questo; coinvolgere nel percorso formativo brillanti professionisti con consolidate esperienze nei propri settori di attività e con grandi doti di empatia e comunicativa, per coinvolgere gli studenti in attività pratiche e aderenti alle realtà lavorative che li attendono.

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Presentazione e selezioni progetto IFTS “Tecniche per la realizzazione artigianale di manufatti di oreficeria Made in Italy”

Il 18 settembre alle ore 11 si terrà una presentazione del progetto IFTS “Tecniche per la realizzazione artigianale di manufatti di oreficeria Made in Italy” presso l’Accademia di Oreficeria Galdus Via Pompeo Leoni 2 Milano.

Il 26 settembre 2018 alle ore 9.00 si terrà invece la giornata di selezione sempre presso l’Accademia di Oreficeria Galdus Via Pompeo Leoni 2 Milano.

La selezione sarà così strutturata:
– prova tecnica in laboratorio per verificare le competenze in ingresso
– colloquio di gruppo
– colloquio individuale

Chef Galbia, corso IFTS. Aperte le selezioni!

Al via le selezioni per il corso IFTS Chef Galbia realizzato dalla nostra fondazione ITS Innovaturismo attraverso il nuovo socio APAF Casargo.

Vi presentiamo il corso
IFTS CHEF GALBIA “Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica”
Si rivolge a giovani in possesso di diploma professionale di IV anno o di maturità interessati ad operare ad alto livello nel settore Food& Beverage management.

Il corso si svolgerà presso il prestigioso Centro di Formazione Agenzia Provinciale Per Le Attività Formative, socio di Innovaturismo.
La sede è in Località Piazzo, 23831 Casargo (LC)
Per chi non risiede nel territorio è previsto un regime convittuale con tariffe agevolate.

Le selezioni sono programmate per:

18 e il 25 luglio 2018 ore 9.30 presso A.P.A.F. Casargo,

17 e 18 settembre 2018 ore 10.00 presso A.P.A.F. Casargo.

I docenti sono prestigiosi chef stellati e illustri professionisti del settore. Il corso avrà sede nella spettacolare struttura del centro APAF di Casargo, con attività pratiche di laboratorio, esercitazioni e visite didattiche.

Per informazioni
segreteria@cfpacasargo.it
T.+390341840250

ifts casargo