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Dal corso Chef Galbia della nostra Fondazione ITS Innovaturismo, attuato dal Cfpa di Casargo, al menù ad doc per Clooney e Obama

Dal corso Chef Galbia della nostra Fondazione ITS Innovaturismo, attuato dal Cfpa di Casargo,  al menù ad doc per Clooney e Obama

 

Articoli sulla stampa e un passaggio a Studio aperto per Stefano Longhitano e Giorgio Grassia, appena usciti dal corso Ifts Chef Galbia della nostra Fondazione ITS  Innovaturismo, attuato dal nostro socio Cfpa di Casargo. I due allievi sono stati subito assunti per la stagione estiva in un ristorante di Blevio, nel comasco.

In occasione della visita dei coniugi Obama, ospiti per il weekend di George Clooney e Amal Alamuddin a Villa Oleandra, proprio il locale lariano ha deciso di inventare un menù ad hoc dedicato agli Obama e ai Clooney. Ogni ospite che degusterà questo menù contribuirà alla raccolta fondi per l’associazione benefica della famiglia Clooney, la Clooney Fondation for Justice.

Lecco Today http://www.leccotoday.it/attualita/casargo-clooney-obama-chef.html

Resegoneonline http://www.resegoneonline.it/articoli/dalla-scuola-casargo-al-menu-per-clooney-e-obama-20190625/

Valsassina news: https://www.valsassinanews.com/2019/06/25/dal-cfpa-alle-cucine-del-lario-approfittando-degli-obama/

Studio aperto: dal minuto 24 https://www.mediasetplay.mediaset.it/video/studioaperto/edizione-ore-1830-del-21-giugno_F309455501034401?fbclid=IwAR3XMqiOqDr-FRVTQW9_ISojVrdnF2UL0QdV9cE-4mJiovkYbS1dE9krA4o

2019 chef galbia studio aperto

Grande successo per il corso IFTS Chef Galbia

Grande successo per il corso IFTS Chef Galbia

 

Su Lecco Notizie un bellissimo articolo sul corso IFTS Chef Galbia della nostra Fondazione ITS Innovaturismo, con la storia di Noemi, che ancor prima di terminare il corso ha ricevuto una proposta di assunzione a Parigi!

Sono aperte le selezioni per la prossima edizione.

E’ possibile iscriversi presso la segreteria di APAF-CFPA Casargo inviando domanda di iscrizione e CV formato europeo a segreteria@cfpacasargo.it
Per maggiori informazioni contattare: segreteria@cfpacasargo.it
T. +39 0341 840250

 

https://lecconotizie.com/societa/valsassina-societa/corso-ifts-chef-galbia-concluso-da-21-allievi-del-cfpa-di-casargo/

E Noemi va a Parigi!

E Noemi va a Parigi!

Un bellissimo articolo sul corso IFTS Chef Galbia della nostra Fondazione ITS Innovaturismo, con la storia di Noemi, che ancor prima di terminare il corso ha ricevuto una proposta di assunzione a Parigi!

Sono aperte le selezioni per la prossima edizione.

E’ possibile iscriversi presso la segreteria di APAF-CFPA Casargo inviando domanda di iscrizione e CV formato europeo a segreteria@cfpacasargo.it
Per maggiori informazioni contattare: segreteria@cfpacasargo.it T. +39 0341 840250

 

http://www.resegoneonline.it/articoli/grande-successo-per-il-master-chef-galbia-gia-in-programma-la-seconda-edizione-20190613/

Dal corso IFTS Chef Galbia

Dal corso IFTS Chef Galbia

Dal corso IFTS Chef Galbia di Casargo della nostra Fondazione ITS Innovaturismo

 

Lezioni di panificazione e gestione del bar per i nostri ragazzi del corso IFTS Chef Galbia svolto dal socio della nostra Fondazione ITS Innovaturismo:  APAF Casargo. Entusiasmo e professionalità.

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Il Corso IFTS Chef Galbia e i suoi frutti…

Il Corso IFTS Chef Galbia e i suoi frutti…

I frutti del Corso IFTS Chef Galbia… Lezione nella nuova cucina didattica di Apaf Casargo, socio della nostra Fondazione ITS Innovaturismo, con il docente Carlo Pierato, restaurant manager del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio. Anche sbucciare un’arancia è un’arte con un maestro così.

Guarda un breve video.

 

 

Portamento per Chef Galbia

Portamento per Chef Galbia

Portamento: quanto è importante? Il Corso IFTS Chef Galbia presso APAF Casargo, socio della nostra Fondazione ITS Innovaturismo. Una lezione di portamento di Carlo Pierato, restaurant manager del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio.

Guarda un breve video

Cucina didattica: un nuovo laboratorio per Chef Galbia

Cucina didattica: un nuovo laboratorio per Chef Galbia

Corso IFTS Chef Galbia presso il nostro socio APAF Casargo. Lezione nella nuova cucina didattica con il docente Carlo Pierato, restaurant manager del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio.

chef galbia nuova cucina didattica

Chef Vitiello e coltelli Sanelli per l’IFTS Chef Galbia

Chef Vitiello e coltelli Sanelli per l’IFTS Chef Galbia

Una coloratissima lezione di macelleria per gli allievi del corso IFTS Chef Galbia, con la coltelleria dello sponsor Sanelli e sotto la guida dello Chef Ciro Vitiello.

Gli allievi del corso IFTS Chef Galbia e il loro docente Chef Ciro Vitiello durante la lezione di macelleria con i coltelli dello sponsor Sanelli
Gli allievi del corso IFTS Chef Galbia e il loro docente Chef Ciro Vitiello durante la lezione di macelleria con i coltelli dello sponsor Sanelli