Archivi tag: alberghi

Unconventional Food

Unconventional Food

Unconventional Food per accogliere al meglio gli ospiti.

Oggi lezione sui bisogni alimentari speciali degli ospiti per gli allievi del corso ITS Hotel Manager.

Esperienza formativa ‘gustosa’ per gli studenti di Fondazione ITS Innovaturismo  con Concetta D’Emma di UnconventionalHospitality presso una delle poche gelaterie italiane che fa veramente un gelato senza conservanti e naturale! E si trovano anche gusti senza glutine, vegan e senza lattosio! Grazie anche ad AILI Associazione Italiana Latto Intolleranti.

Unconventional Food per gli ospiti
Unconventional Food per gli ospiti (credit Photo Concetta D’Emma)

Filiera della IeFP: verso l’alta formazione

Filiera della IeFP: verso l’alta formazione

La filiera della IeFP accompagna i giovani verso l’alta formazione: qualifica triennale, diploma di IV anno, post diploma IFTS e alta formazione ITS. Oggi cominciano le presentazioni delle attività della Fondazione ITS Innovaturismo ai ragazzi del Capac Politecnico del Commercio e del Turismo.

pres innovatur al capac 2019

Il Corso IFTS Chef Galbia e i suoi frutti…

Il Corso IFTS Chef Galbia e i suoi frutti…

I frutti del Corso IFTS Chef Galbia… Lezione nella nuova cucina didattica di Apaf Casargo, socio della nostra Fondazione ITS Innovaturismo, con il docente Carlo Pierato, restaurant manager del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio. Anche sbucciare un’arancia è un’arte con un maestro così.

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Portamento per Chef Galbia

Portamento per Chef Galbia

Portamento: quanto è importante? Il Corso IFTS Chef Galbia presso APAF Casargo, socio della nostra Fondazione ITS Innovaturismo. Una lezione di portamento di Carlo Pierato, restaurant manager del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio.

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Focus on Youth, convegno

Focus on Youth, convegno

Focus on Youth, un convegno sul progetto sviluppato con Assolombarda e con il sostegno  di JPMorgan. Gli Istituti Tecnici Superiori (ITS), a dieci anni dal loro avvio, stanno sempre più rappresentando una risposta efficace per l’occupazione dei giovani e per i fabbisogni di professionalità innovative per le imprese.
Il numero degli studenti iscritti agli ITS è tuttavia ancora lontano dai migliori benchmark europei, anche per un quadro di risorse finanziarie non consolidato e continuativo.
Assolombarda, attraverso il progetto “Focus on Youth” realizzato con il contributo di JPMorgan Chase Foundation, ha dunque sperimentato un modello di autofinanziamento dei percorsi ITS che fa perno sul contratto di apprendistato per l’alta formazione.
Il convegno è l’occasione per presentare i risultati della sperimentazione, tracciandone gli elementi di successo e i fattori di criticità, al fine di rendere il modello di intervento replicabile e scalabile su tutto il territorio nazionale.

Innovaturismo è una delle Fondazioni che hanno partecipato al progetto con il corso ITS Hotel Manager – Food & Beverage Management.

Si può confermare la propria partecipazione a form@assolombarda.it, tel. 02.58370510/504 oppure cliccando qui https://www.assolombarda.it/…/con…/academy_registration_formhttps://www.assolombarda.it/…/con…/academy_registration_form

Incontro a sorpresa

Sorpresa! Simone Confessa, nostro ex allievo del corso ITS Hotel manager ediz. 2015-17 della nostra Fondazione ITS Innovaturismo, attualmente impiegato nella funzione Front Desk dello Starhotel Anderson. Qui è con il suo ex docente Michele Mondolfo, imprenditore e insegnante di Innovaturismo, che lo ha trovato in azione durante un incontro di lavoro in hotel. Una bellissima sorpresa che ci riempie di soddisfazione!

simone confessa help desk

Innovaturismo: formare con le imprese per le imprese

Ieri , il sole 24 ore ha pubblicato un articolo con i corsi della Fondazione Innovaturismo, la Fondazione ITS  creata in collaborazione con tanti partner di eccellenza per l’alta formazione dei giovani nel settore del turismo e delle attività culturali.

sole24ore

 

Job&Orienta – Premiazione dei tecnici specialisti diplomati nell’anno 2016

Venerdì 25 Novembre 2016 presso lo stand di Regione Lombardia per l’evento Job&Orienta è avvenuta la premiazione dei tecnici specialisti diplomati nell’anno 2016.

L’assessore Vantina Aprea, presente all’evento, ha consegnato alla nostra ex-allieva del corso “ITS Hotel Manager 2014-2016” Veronica Gimondi il premio per aver ottenuto il diploma di tecnico superiore ed essere stata assunta a tempo indeterminato con il ruolo di Housekeeper, presso l’azienda Hpoint.
Anche la Fondazione Innovaturismo è stata premiata  per “La qualità delle performance”. A ritirare il premio è stata la referente e coordinatrice dei corsi “ITS Hotel Manager” Livia Ciavarella.

Ecco alcune immagini scattate durante la premiazione.

Veronica Gimondi ITS 2014-2016 IMG_2464 IMG_2468

Didattica esperienziale per il modulo SPA e terme

Dal 7 all’11 novembre gli allievi del corso Hotel manager della Fondazione ITS Innovaturismo, accompagnati dalla tutor Serena Princi hanno trascorso una settimana di didattica esperienziale dedicata al modulo SPA e benessere, sperimentando direttamente tutti i servizi wellness che una struttura alberghiera con SPA e un centro termale possono offrire.

Lezioni al Grand Hotel Nizza et Suisse di Montecatini a cura della docente Barbara Simonetti, al Grotta Giusti Resort, ancora con Barbara Simonetti e con un intervento del Direttore Generale di IHC Nicola Angelo Fortunati, a San Giuliano Terme con Barbara Simonetti e con un intervento del Direttore sanitario Dott.sa Patrizia Chiti.
Presso il Centro Olistico Le Vie del Benessere lecture e attività esperienziali con Barbara Simonetti e Genesio Di Martino, e anche la possibilità di partecipare a una favolosa Serata Olistica Termale.
Per unire ancora di più la squadra anche una festosa cena all’agriturismo “Amici del Colle” di Borgo a Buggiano, Pistoia.

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Hotel Manager ITS 2014/2016 – Esami di fine corso

Il giorno 14 Luglio 2016 si sono conclusi gli esami del corso “TECNICO SUPERIORE PER LA GESTIONE DELLE STRUTTURE TURISTICO RICETTIVE” – ITS  2014/2016.

Di seguito riportiamo i link di tutti i Project Work che i nostri allievi hanno creato ed esposto alla Commissione Esaminatrice durante la loro prova orale.

BENEDETTI GIANCARLO
www.ostellobellogrande.weebly.com

BONDIONI SERENA
www.stagegrandhoteletdemilan.weebly.com

COCA GUITERREZ DANIELA SELENA
www.selegu.weebly.com

CORNEO CHIARA
www.stagemozarthotel.weebly.com

COSTANZELLI GIORGIA
www.giorgiacostanzelli1.weebly.com

FILANNINO ALESSIA
www.filanninoalessia.weebly.com

GIMONDI VERONICA
www.intershipinparkhyatt.weebly.com

LIVRIERI BEATRICE
www.livrierbeatrice.weebly.com

MASSIMINIANI SEAN
www.mandarinoriental.weebly.com

MENENDEZ BAILON NINIBETH KATHERIN
www.holidayinnexpressmenendez.com

SANDRONI STEFANO
www.myinternshipseason.weebly.com

TAM SIMONE
www.tamsimonebestwestern.weebly.com

TAN SISSEL ROSE
www.fourpointsexperience.weebly.com

ZAMPERINI ARIANNA
www.projectworkmemilanilduca.weebly.com

 

Cogliamo l’occasione per dedicare questo risultato a Roberto Costantino, docente di Web Marketing di recente scomparso.
I corsisti del corso ITS 2014/2016 hanno avuto l’onore di essere stati seguiti da lui durante tutto il secondo anno e hanno avuto l’opportunità di imparare i preziosi “trucchi” del settore da lui stesso condivisi.

Di certo,  il nostro collega e amico Roberto sarà fiero dei suoi allievi.